■업체정보■

해정ㅎㅈ
서울 중구 다산로46길 28 1층
https://naver.me/FJiPg5cL

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한식요리법을 베이스로한 분식 주점 입니다.

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멸치와 디포리등 각종 재료로 우려낸 육수와

어육함량 95%이상의 고품질 어묵을 올려낸 매운우동.

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한입 가득한 크기로 손질한 닭다리살을

육즙가득하게 그릴에 구워 향긋한 대파와함께 하는 닭꼬치.

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숙성 염지한 닭다리살을 한입 크기로 튀겨내어

양념된 파채와 함께 하는 순살파닭.

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한뼘크기로 튀겨내는 고기가 가득한

아삭이 고추튀김.

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우동 육수베이스에 점박이꽃게를 같이 끓여내어

어육95%이상의 어묵으로만

따뜻한 신선로에 내어드리는 어묵탕.

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50년이상된 구옥 건물에

현대적으로 해석된 트레디셔널 인테리어로

넓지않은 공간에서 아늑한 시간을 즐겨주세요.